 |
|
 |
|
|
|
Jubileumsbok om landets eldste bryggeri Av Roy Hansen, 12.12.14 Brygg, brus og emosjonelt eierskap. Landets eldste bryggeri er 180 år og nå er det laget en bok om dette standhaftige bryggeriet i Drammen - skrevet av en eikværing.
I disse dager lanseres en fargerik jubileumsbok fra landets eldste bryggeri. Under svært skiftende betingelser har Aass-slekten eid og drevet industribedriften i Drammen sentrum gjennom mesteparten av den lange tidslinjen på 180 år.
Det er eikværingen Reidar Heieren som er forfatter av boka. Han har også tatt med litt stoff om Ekers Bryggeri i Vestfossen og Vito Mineralvannfabrikk i Krokstadelva. Det er med andre ord også lokalhistorie innlemmet i denne boken. Boken er laget i praktformat og tar for seg alle tidsepoker og generasjoner med eierskap og ledelse. Den forsøker å gi svar på hvorfor bryggeriet fortsatt eksisterer og hvordan det har vært mulig å stå i mot både oppkjøpsforsøk og beinhard konkurranse. Boken er i tillegg krydret med mange historiske faktadetaljer, anekdoter og nostalgiske gjensyn for folk flest. Fra regional til nasjonal aktør I dag kjøres hver tiende liter av alt norskprodusert øl ut fra bedriftens smijernsporter ved Nedre Sund på Bragernes i Drammen. Det brygges øl etter 40 ulike resepter. De første 70 leveårene var bryggeriet nærmest for et mikrobryggeri å regne, sammenliknet med dagens forhold. Etter at salgskartellet ble oppløst i 1987 har Aass Bryggeri hatt stor salgsvekst, og er i dag den tredje største aktøren på markedet. Største helnorske ølbrygger Blant de gamle norske bryggeriene er det for tiden bare to aktører som kan kalle seg helt selvstendig norske. Den ene er Aass Bryggeri i Drammen, landets eldste, med røtter tilbake til 1834. Bedriften er også blant de ytterst få som har greid å videreutvikle produksjonen på samme sted, uten å flytte. « Tilbake |
 |
MENINGSMÅLING 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
