Camilla Skogmo fungerer som daglig leder av Mjøndalen Gjæstgiveri. Hun vil sammen med huseier Jostein Kretz utvikle stedet og det er allerede gjort endringer i driften. Bygget skal også pusses opp.

---

Kort tid etter at dørene åpnet klokken 15.00 torsdag var det gjester i Mjøndalen Gjæstgiveri i Mjøndalen. Etter at konkursen var et faktum 4. mars, har mange sett fram til denne dagen. Førstkommende helg er det Eiker-Rock – et arrangement som normalt trekker fulle hus og det er ingen grunn til å tro at det ikke skjer også i år.

Pusset opp litt
I dagene etter at det ble klart at nye eiere skulle ta over både bygg og drift av «kroa», har det pågått en hektisk aktivitet med oppussing. Lokalene har fått et malingsstrøk og fremstår en del lysere enn tidligere. Men de nye eierne er ikke ferdige ennå, og nå står kjøkkenet for tur.

- Vi åpner nå, men kommer ikke til å kunne servere mat slik vi har gjort de to til tre kommende ukene på grunn av en nødvendig renovering av kjøkkenet, sier Camilla Skogmo.

Hun mener det er bedre å ta dette i starten i stedet for å måtte stenge matserveringen senere.

- Vi tar sikte på å starte opp igjen så snart som mulig med enkle retter og når vår nye kokk er på plass blir det en økt satsing på matservering, sier hun og beroliger alle faste gjester med at fredagsbiffen vil bestå.

Endringer på bygg og drift
Med Jostein Kretz som ny eier av bygget og hele syv eiere involvert i driftsselskapet, vil det bli endringer både inne og ute. Kretz har planer om å pusse opp bygget og sette det tilbake i sin originale stand. Deler av bygget er verneverdig og han stiller spørsmål ved om dagens grønnfarge noen gang er blitt godkjent. Han regner derfor ikke med at en tilbakeføring til det originale vil være et problem, men søke skal han.

Inne blir det også endringer – ikke bare det rent estetiske. Tidligere praksis med å ta inngangsbilletter selv når det ikke var musikk, er avviklet fra dag én. – Det er ingen andre som tar cover når det ikke er musikk og annen underholdning, sier Camilla Skogmo.

Hun vil satse på live musikk minst to ganger i måneden og allerede neste helg igjen er det Torgeir og Kjendisene som kommer på besøk. Resten av våren er ikke booket ennå, det har hun hatt for kort tid till. Men etter å ha vært ansatt på stedet i ni år, kommer mye med rutinen.

Hva som skal skje med andre og tredje etasje er ikke avklart. Kretz sier han vurderer selskapslokaler med servering og et sted hvor det kan avholdes konserter. Det er over 400 kvadratmeter med lokaler så mulighetene er mange.

Sigurd Nesthorne som er en av de nye eierne bak driftsselskapet Mjøndalen Gjæstgiveri as, vil på papiret stå som daglig leder i det nye selskapet, men det er altså Camilla som vil ha det daglige ansvaret for driften.

Lasse Finsrud er også med på eiersiden og han forsikrer om at de har langsiktige planer for stedet. – Mjøndalen trenger et slikt utetilbud og med de endringer vi kommer til å gjøre både på lokaler og drift er jeg overbevist om at dette vil gå greit.

Det er i dag 15 ansatte på stedet, men Camilla utelukker ikke at det kan bli flere med den satsingen de nå har planer om. De aller fleste av dem er blitt med over fra det gamle selskapet, men noe nyansettelser er allerede gjort og flere vil altså komme.



Camilla Skogmo og Nicole Schøttke startet serveringen av kunder igjen torsdag ettermiddag etter at «kroa» kunne åpne igjen. Mjøndalen Gjæstgiveri har vært stengt siden 4. mars da den tidligere eieren gikk til skifteretten med driftsselskapet Krodrift AS.