 |
|
 |
|
|
|
Ekstrem oppussing ga helt ny butikk Av Roy Hansen, 20.04.17 I løpet av tiden siden påskeaften sist lørdag har det foregått en intens virksomhet i lokalene til Joker på Loesmoen. «Ekstrem oppussing» kaller innehaver Jarle Johansen det hele. Torsdag åpnet butikken igjen - helt «ny» - i hvert fall innvendig.
Med alle de store matvarekjedene etablert i nærområdet, er det ikke lett å drive som lokal «kjøpmann» på et sted som Loesmoen. For det er stort sett lokale kunder som kommer og handler hos Jarle Johansen og hans ansatte.
Unntaket er en viden kjent hjemmelaget pizza. Den skal det visstnok komme folk langveisfra for å kjøpe. Hemmeligheten bak denne pizzaen er ifølge Jarle selv at den er hjemmelaget fra bunn til topp og at det mer mye mat i hvert stykke. Ekstrem oppussing - Vi stengte påskeaften og startet rivningen av butikken innvendig. Gulv og tak er lagt nytt og vi har satt inn en rekke nye kjøleskap for å få bedre kjølekapasitet og ikke minst bedre utstilling av varene, sier Jarle. Torsdag åpnet han igjen etter forvandlingen i påskehelgen. Og kundene likte hva de så. Butikken er blitt lysere og ikke minst er varene lettere tilgjengelig i egne kjøledisker og nye reoler. Og spesielt på frukt og grønt har det skjedd mye som Jarle og «damene» hans gjerne vil vise fram på et bilde. Hvor mye oppussingen har kostet, her Jarle ikke lyst til å si noe om, men det har kostet en god slump penger. Omsetningen i butikken ligger nå på ca. 15 mill. kroner årlig fordelt på syv ansatte og fem årsverk. - Skal du få dette til å gå rundt må du jobbe mye selv og det blir lite fritid, sier han. Han startet opp med butikk på Loesmoen i 1994, og har ikke tenkt å gi seg med det første. For han selger det folk trenger i det daglige og det er greit for ham. - Det er lite hummer og trøfler i denne butikken, sier han med et smil. Men selv om du ikke finner trøfler og hummer, er det spylervæske, tørrmat, frysevarer, en del ferskvarer og noe ferdiglaget mat som du trenger i hverdagen å finne på Joker på Loesmoen. « Tilbake |
 |
MENINGSMÅLING 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
