 |
|
 |
|
|
|
Stekte sin siste vaffel i dag Av Roy Hansen, 27.05.11 Vaffelguru og vaffelrøremester Astrid Throndsen (84) har stekt sin siste vaffel i dag. I hvert fall på vaffelkafeen i Alt-i-ett-huset i Hokksund. Etter ni år med ansvaret for å servere vafler hver fredag, gir hun seg og overlater røra til nye krefter.  Astrid Throndsen (84) stekte sin siste vaffel i dag da det var sommeravslutning for vaffelkafeen i Alt-i-ett-huset. Hun har stått for driften av kafeen siden 2002 og mener det er på tide at yngre krefter tar over. Det var rekordbesøk på vaffelkafeen i Alt-i-ett-huset i dag. Mange ville få med seg sesongavslutningen og ikke minst takke Astrid ettersom dette var hennes siste dag som vaffelsjef. Men det var Astrid som selv overrasket de andre hjelperne med blomster og bløtekake - selvsagt sammen med nystekte vafler. Astrid Throndsen har siden 2002 hatt ansvaret for å servere vafler hver fredag til pensjonister på deres ukentlige samling. Med seg har hun hatt så mange som 13 hjelpere. Men det har i alle årene vært Astrid som har hatt ansvaret for å lage nok røre og fryse det ned slik at kafeen har røre nok. Selve vaffelkafeen går helt tilbake til 1992 da den ble startet med Gulli Martinsen og Astrid Løken i spissen. Det er med andre ord en lang tradisjon i det å steke vafler i dette huset. Men nå er også det slutt. På grunn av at Alt-i-ett-huset skal brukes til andre ting, må alle brukerne ut innen sommeren. Vaffelkafeen flytter derfor til Sanitetshuset i Hellefossveien og Øvre Eiker frivillig sentral har fått nytt tilholdssted på Arbeidern i Gamle-Hokksund. Flere slutter Det er ikke bare Astrid som nå gir deg med ukentlig vaffelsteking. Hun får følge av syv andre som takker for seg etter mange år. Men de resterende fem holder tradisjonen ved like på det nye stedet og vil sikkert trenge mer hjelp. En av dem som blir med - i hvert fall en stund til, er Gunnar Skibrek. Han er eneste mann i flokken, men også ansvarlig for å arrangere de årlige turene som gjengen er med på. Det er en vårtur og en torskeaften på høsten som han sørger for. Overskuddet fra vaffelkafeen er med på å dekke noen av kostnadene til disse turene. Solveig Koch er kasserer gjennom ni år og hun holder styr på alle pengene som kommer inn og ut i denne virksomheten. « Tilbake |
 |
MENINGSMÅLING 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
