Fornøyde representanter for de organisasjonene som opprettet Stiftelsen Egertorget Matfestival: F.v. Erik Hørlück Berg, leder i Buskerud Bondelag, Hanne Strøm, leder i Buskerud Bygdekvinnelag, Solveig Lysaker, fungerende ordfører i Øvre Eiker kommune og Torgny Moen, leder i Buskerud Bonde- og småbrukarlag. (Foto: Sunniva Riste Andersen)

---

Egertorget Matfestival ble etablert i Varlo Park i Øvre Eiker i 2005, i et prosjektsamarbeid mellom den lokale landbruksnæringen og Øvre Eiker kommune. Den formelle eier av matfestivalen har fram til nå vært Øvre Eiker kommune, men det har hele tiden vært en forutsetning at eierskapet skal forankers i landbruket. Denne forutsetningen er nå på plass.

På et opprettelsesmøte 2. april ble Stiftelsen Egertorget Matfestival opprettet, og stifterne er Buskerud Bondelag, Buskerud Bygdekvinnelag, Buskerud Bonde- og småbrukarlag og Øvre Eiker kommune.

Matkultur og møteplass
Stiftelsens hovedoppgave blir å arrangere Egertorget Matfestival første helg i september hvert år. På matfestivalen møtes lokalmatprodusentene og kundene ansikt til ansikt, og barn og voksne møter landbruksnæringen med dyr og det hele på Barnas Bondegård.

Bred forankring
Stiftelsen skal ha et råd på 11 medlemmer, der fylkesfaglagene utpeker to medlemmer hver, og Øvre Eiker kommune utpeker de resterende fem. Med dette har landbruksorganisasjonene flertall, slik intensjonen har vært hele tiden. Rådet utpeker et styre på fem medlemmer, og rådet engasjerer også daglig leder.

5-års jubileum
Egertorget Matfestival feirer i år 5-års jubileum. Festivalen har utviklet seg kontinuerlig i disse fem årene, og den har etter hvert funnet sin hovedform. Arenaen er Varlo Park i Hokksund, som uten diskusjon er en av Norges vakreste gårdsparker. Kjernen i festivalen er selvfølgelig lokalmattorget, der det i fjor var nærmere 50 lokalmatprodusenter, de aller fleste fra Buskerud, med et bugnende utvalg av småretter og gourmetprodukter for enhver gane.

Og som en del av det hele, finner en Barnas Bondegård, med opplevelser for barn og voksne, med alle mulige slags dyr, hopping i halmborg, kjøring med gråtass og vogner, kalvemønstring, hundeoppvisning, hesteriding, 4H-stander, eventyrturer og mye mer. Og sentralt plassert i gårdstunet finner en Bygdekvinna Cafe, der de lokale bygdekvinnelaga serverer rømmegrøt og nylagde lekkerbiskener for enhver smak.

Norges største
Egertorget Matfestival er allerede blitt Norges største matfestival utenfor asfalten i byene. Derfor kan du rusle rundt i hele Varlo Park og nyte fred og ro, kjøpe småretter og se og oppleve. Hele arrangementet skal være kvalitet tvers igjennom, så her finner du ikke jallamat og juggel, eller påtrengende støy. I gråvær og regn kom det hele 5.000 besøkende i 2008.

Se også www.egertorget.no