 |
|
 |
|
|
|
Satser tungt på lette matvarer Av Roy Hansen, 02.10.07 Lampeland Bakeri og Konditori as satser tungt. I går åpnet de et helt nytt utsalg på Eiker Senter som et viktig bidrag til å gi senteret et nødvendig løft. Det er investert nærmere én mill. kroner i det nye utsalget som et spleiselag mellom senteret og bakeriet.
Det var fullt av folk som ville hilse nyvinningen velkommen på Eiker Senter i går. At det var gratis bløtkake og kaffe gjorde også sitt til at så mange hadde funnet veien til åpningen. Senterleder Gry Hoen legger ikke skjul på at dette er et viktig tilskudd til senteret og håper at stadig flere vil bruke lenger tid når de skal handle. Dette er en trend vi ser fra andre kjøpesentra og mat blir en stadig viktigere del av «handleopplevelsen».
Satser friskt Lampeland Bakeri og Konditori har fra før flere slike filialer på kjøpesentra. Daglig leder Øyvind Martinsen sier de må ha en omsetning før moms på rundt tre millioner for at de skal være fornøyd. Selskapet har samlet en omsetning i 2006 på 25 mill. kroner, og har hatt en liten økning i omsetningen hvert år de siste fire årene. Det er ansatt tre personer på heltid for å betjene kundene på Eiker Senter. I tillegg vil det bli engasjert vikarer og ekstrahjelper etter behov. Ved siden av vanlige bakevarer, satses det på lunsjretter og enklere varmretter. Martinsen sier de også vil kunne betjene bedriftene i området med lunsjer og mat til møter ol. Bedriften har de siste fire årene gått fra et overskudd etter skatt på 735.000 kroner i 2003 til kun 283.000 kroner i 2006. Det er de to siste årene ikke tatt ut utbytte av bedriften, og den langsiktige gjelden til selskapet har økt fra vel 1,1 mill. kroner i 2004 til vel 2,5 i 2006. Selskapet må med andre ord lykkes med sin nysatsing i Eiker.  Folk sto i kø for å få gratis kaffe og bløtkake da utsalget åpnet. Det tok bare sekunder å fylle alle sitteplassene. Senterledelsen håper dette vil bidra til økt trafikk på Eiker Senter. « Tilbake |
 |
MENINGSMÅLING 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
