 |
|
 |
|
|
|
Knallstart for thai- og sushi-café Av Roy Hansen, 02.05.12 Maitree Thai & Sushi Cafe på «handletorget» i Hokksund fikk en skikkelig pangstart 1. mai. Det var «stinn brakke» og flere bordsetninger. Nå starter hverdagen for nysatsingen i Hokksund og innehaveren håper maten faller i smak. Det gjorde den i hvert fall for familien Thorstensen.
- Kjempebra mat og rikelige porsjoner til en overkommelig pris, sier de tre medlemmene av familien Thorstensen etter dagens besøk på den nye thai- og sushi-kafeen. De brukte ettermiddagen til å teste ut det nye tilbudet, og spesielt Cecilie burde vite hva hun snakker om ettersom hun selv har drevet kafé i Gamle-Hokksund.
De skryter også av lokalene som er pusset opp og har fått ny innredning. Lunsj og middagsgjester Innehaver Montree Han-Arsa driver stedet sammen med kona Ketsaraphorn Saruemngam og Suprani Mongkolnam. De hadde tidligere tilhold med egen restaurant i Drammen, men valgte nå å satse i Hokksund. - Vi hadde en kjempedag 1. mai og det var fullt trøkk hele dagen. Nå håper vi at flere blir kjent med oss og at de kommer for å prøve ut maten vår, sier Montree. Den nye restauranten skal ha åpent fra klokken 11.00 til 20.00 hver dag - bortsett fra mandag hvor det er stengt. I tillegg er det åpent fra 12.00 til 20.00 i helgene. I tillegg til å servere en rekke retter innen thai og sushi, er det mulig å bestille for å ta med hjem, men det er ikke noen bringetjeneste. Det har de tre ikke kapasitet til. Restauranten har heller ikke alkoholservering ennå, men det vurderes nå å søke om dette. Montree har sammen med kona lagt ned mye arbeid og penger i den nye restauranten. De har pusset opp og gjort stedet litt mer orientalsk enn tidligere. I tillegg er det brukt mye på disker og kjøkken for å kunne oppbevare og tilberede maten på riktig vis. I sommer er det også planer om uteservering og dermed får de handlende rundt torget i Hokksund et etterlengtet sted å slå seg ned og samtidig få seg en matbit.  Familien Thorstensen med (f.v.) Cecilie, Morten og Marit testet i dag ut den nye thai- og sushi-kafeen i Hokksund i dag. De var positivt overrasket både med tanke på mat, pris og lokaler. « Tilbake |
 |
MENINGSMÅLING 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
